Vinkunskap
I Arbetarföreningens lokaler samlades 24 medlemmar för att lyssna och lära om vin. Peter Fällman, guidade oss föredömligt genom några av alla franska vindistrikt. Vi smakade vitt vin från Loire och Bourgogne samt rött vin från Rhone och Bordeaux. Alla fyra vinerna finns att inhandla på Systembolaget, för den som vill prova igen. Efter provningen serverades vi en plocktallrik med både ost och kallskuret, från restaurang Ågården. Stämningen var hög och vid de olika borden diskuterades om druvsorter, sötma, syra och vinets strävhet. Och kanske lite annat också. Mötet avslutades med kaffe och en godbit.
Vita viner:
1 Brochet Reserve nr78967 ;
druva sauvignon blanc
2 Blason de Bourgogne Macon -Villages nr 2295;
druva chardonnay
Röda viner:
3 Reserve de Bonpas nr 2016;
druvor grenache, syrah, mourvèdre
4 Chateau de Seguin nr 3958;
druvor merlot, cabernet sauvignon
